| 項目編號: | GHP/039/08LZ |
| 項目標題: | 適用於食品的 RFID 標籤和封裝技術研究與應用 |
| 研發單位: | LSCM研發中心 |
| 概要: | RFID 技術在公眾日益關注的食品安全問題上被視為理想的解決方案。食品包裝上 RFID 的標籤，將使食品變得易於管理和追蹤。此外，嵌入 RFID 標籤的食品，將為客戶提供一種可靠的防偽和驗證機制，確保從農田到分銷商店供應鏈的食品安全。 然而，食品安全為 RFID 的部署帶來新的挑戰。首先，食品的材質種類繁多，物理性質各異，導致天線失諧，性能下降，甚至失效。其次，食品包裝的形狀、材料、包裝方式差異大，RFID 標籤要求具備自毀的能力。第三，大多數的 RFID 標籤的天線材料，無法分解，潛在的環境危害。 項目針對以上問題提出解決方案：（1） 針對食品材質的 RFID 標籤設計；（2） 具備自毀機制的 RFID 防偽標籤；（3） 可分解及環保的材料製作 RFID 標籤天線 項目推廣將轉變深港兩地食品行業的模式。 |
| 項目統籌員: | 葉濤博士 |
| 資助金額: | 港幣九百七十九萬 |
| 項目週期: | 2009年9月15日 至 2011年3月14日 |
