活动详细资料
全球食品安全及科技论坛
全球食品安全及科技论坛（GFSTF）是由香港理工大学发起，作为一个平台，它将促进产业界与学术界之间更紧密的接触和协作，以科学为基础，通过加强食品安全的能力建设，达到强化食品安全管理的目标。是次活动除了学习和讨论如何加强食品立法和标准、利用基于科学的风险评估为基础的方法、以及提高能力和增强技术竞争力之外，论坛的亮点亦包括：
•通过政府机构以及相关国际组织分享的来自全球的综合信息，探讨食品安全最紧迫的挑战
•食品行业面临的技术挑战以及他们希望学术界怎么协助他们应对这些挑战
•学术界协助应对当地、地区乃至全球食品安全挑战方面的技术进展
•与来自监管机构、业界以及学术界的著名专家和领导者交换看法并分享他们的经验
| 日期: | 02月03日 - 02月05日 |
| 地点: | 唯港荟 |
| 详细地址: | 香港九龙尖沙咀东部科学馆道17号 |
| 主办单位: | 香港理工大学 |
| 支持机构: | 香港物流及供应链管理应用技术研发中心 |
| 类别: | 讨论会 |
| 查询: | 香港理工大学
Tel: (852) 3400 2861 |
